Lista de restaurantes vegetarianos y veganos

Castellón

• L’amanida: de restaurantes, es el único exclusivamente vegetariano de Castellón. Opciones veganas y cocina de distintas partes del mundo. Dirección: Temprado, 19. https://es-es.facebook.com/lamanida.menjarvegetaria

Gombo

Para iniciar este blog he elegido un fruto curioso del cual desconocía sus propiedades hasta hace poco, gracias a IUEP, una asociación educativa y de investigación sin ánimo de lucro en España, y su curso de Cocina y Nutrición Vegetariana hemos recopilado información muy interesante para nuestro pequeño grupo vegeta pero que esperamos que sea inmenso en un futuro.